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2 JARC 協会の主旨 当協会の目指すこと 宿泊施設関連協会は、観光立国の中枢である宿泊施設とともに、刻々 と変化する宿泊業界がさらに発展していけるよう、宿泊施設に携わ る同じ想いをもった企業が集まる協会です。訪れたお客さまへ、よ りストレスフリーな環境を提供することにより、それぞれの地域が 活性化していくことを目的とします。また、先々の時代の変化にし なやかに対応していくため、品質向上や経営の効率化を宿泊施設と ともに考え、お互い“稼ぐ力”を引き出しあっていきます。 2022 年までの目標 ~宿泊施設を支える施策として~ [ 海外進出 ] 海外で働く 134 万人の日本人に心の安らぎを与える場所を提供するために、日本の宿泊施設が輸出産業になり、日本の 文化の発信はもとより海外に劣らない経営・運営手法や品質向上のための方法を模索していきます。またその土地に住 む外国人の人々に、その土地にある日本の宿泊施設を通して日本を体験してもらい、日本を訪ねてもらえることを宿泊 施設とともに目指していきます。 [ ラストリゾート ] 国内外の日本の宿泊施設が、有事の際にその土地の人々の避難場所や緊急病院となり、人々の安全が確保される場所に 宿泊施設がなれるようともに歩んでいきます。 [ 宿泊業の地位向上 ] 宿泊業に携わる人々の意識を高めていくとともに、宿泊業に必要なスキルが向上できるよう、ともに学んでいきます。 J a p a n A c c ommo d a t i o n R e l a t e d C o n s o r t i um J A R C L I V E VOL.6 宿泊施設 厨房・ 調理・ 衛生 協会・ 団体 設備・ 施設 人材 IT 交通・ 航空・運輸 建築・設計・ デザイン 教育関連・ 教育機関 投資家・ 銀行・ 広告・ 保険 マスコミ テナント・ ショップ スパ・ エステ 旅行業 宴会・婚礼 客室・フロント レストラン・バー イベント・ プロモーション コンサル タント 2 JARC協会の趣旨 3 緊急告知 ご存じですか? 新型コロナウイルス感染症に係る中小企業支援 6 スペシャル対談 国土交通省観光庁参事官(観光人材政策) 小熊弘明氏×JARC会長 林悦男 10 JARC 賀詞交歓会 2020 12 JARC REPORT 「ResorTech Okinawa おきなわ国際見本市」 15 生産性UP ソフトバンクロボティクス㈱ プロジェクト推進本部 営業戦略統括部カスタマーサクセス部 活用推進課課長 池田潤氏 18 「高級ホテルの本質」 ㈱小西美術工藝社代表取締役社長デービット・アトキンソン氏 20 「私の考えるラグジュアリーホテルとは」 国際ホテルジャーナリスト 小原康裕氏 22 有識者に聞く 宿泊・観光業界の未来考察 ㈱船井総合研究所 チーフ経営コンサルタント 山本真輝氏 23 緊急事態に向けて FSX㈱専務取締役 犬塚勉氏 24 レポート「デスティネーション箱根・小田原」 マネジメントセミナー世界に向けて 「ウェルネスといえば箱根」という目標設定を5年後に は実現したい 26 連載第1回「Beyond2020 から 2030SDGs に向けて 宿泊施設関連業界が向かうところ!」 (一社)メイドインジャパン・ハラール支援協会会長 高橋敏也氏 28 ホテルオープン情報 アパホテル&リゾート<横浜ベイタワー> 30 伝説・究極の一品 ホテルニューグランド 取締役総料理長 宇佐神茂氏/ ㈱あぐーマジックオーナー 具志堅茂氏 34 会員ZOOMUP ㈱KAZAHANA代表取締役社長 樫村健太郎氏/サンバリーホール ディングス日本法人日本区域代表 青山英明氏/㈱ネクストビート Businness Strategy Division 執行役員 石毛陽子氏/バリーズ㈱CEO 野々村菜美氏 38 インタビュー「世界にはばたくトップランナー企業」 ㈱ベルーナ執行役員・開発本部長代理 安野洋氏 40 JARCゼミナール 第16回 TRUSTYOU㈱代表取締役社長 下嶋一義氏 第18回 国土交通省観光庁観光産業課 元参事官 田口芳郎氏 第19回 C&RM㈱代表取締役社長 小林武嗣氏 第20回 浄土真宗本願寺派大見山超勝寺 僧侶 大來尚順氏 44 「JARCゼミナール」のご案内 46 安心安全な報歳管理 ㈱日本防災技術センター 代表取締役社長 指川司氏 47 会員一覧 Contents

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