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20 スタッフの「笑顔」を護 ま もり業 務的な負担を軽減できる感染 対策製品の活用を 『笑顔が商品』であるホテルやレス トランなどのサービス業界において、 まだ先が見えない長期化する感染対 策によって、スタッフの笑顔がなくな り辛そうに仕事をしていらっしゃる姿を 多く見るようになってきた気がします。 東京、大阪、京都、兵庫に発令さ れた三度目の緊急事態宣言、今まさ に変異ウイルスにより第三波の渦中 にあります。そして今年の冬にはさら に威力を増した変異ウイルスが日本で 猛威を奮うことが予測されています。 次々に押し寄せる目に見えないウイ ルスからスタッフの身を護るための環 境を整えることも、サービス業界にお ける経営者に欠かせない責務となっ ています。水際で感染対策に従事し、 心身ともに疲弊したスタッフの負担を 少しでも軽減させ、コロナ以前の笑 顔を取り戻し、お客さまをお迎えでき るようなアイテムを取りそろえましたの で、ぜひご活用下さい。 『サーモグラフィー検温機』 ~成田空港や公共機関・医療 機関などで採用~ ピストル型検温機は、お客さまとか なり接近しなければならず少なからず 感染のリスクがあります。安価な製 品は検知精度が低く時間もかかり対 策として余り効率的ではないと思われ ます。何より、お客さまに機械を突 きつける行為や、万一、発熱反応 が出た方に告知する事が従事するス タッフにとって精神的に大きな負担と なっています。 それを軽減できるのがサーモカメラ であり、新型コロナウイルス発生以 降かなり多くの製品が出回るようにな りました。しかし中にはかなり安価で 精度が低い製品も出てまいりました。 実際 2℃以上測定誤差がある製品 や、例えば 34℃表示なのに『体温 正常』というようなアナウンスをして いるケースをよく見かけます。この精 度では発熱者を通してしまう可能性も あり、またスタッフの仕事を増やす結 果にもなりかねず本末転倒だと思いま す。 弊社では成田空港や公共機関・ 医療機関等で採用されているレベ ルの製品を扱っています。また、最 近新しく取り扱い始めた『バリアミス ター』は検温・手指消毒・全身除 菌が一台で約8秒、無人オペレーショ ンできる画期的な製品です。短時間 に人が集中するバンケットなどに有効 なアイテムだと思います。使用して いる除菌液は、米国の環境保護庁 (EPA)、食品医薬品局(FDA)、 農務省(USDA)の認可を取得して います。 これらの機器で、初期対応を行な うことでスタッフの精神的負担を取り 除くとともに、人件費削減にもつなが ると考えます。 『アルコール消毒による健康 被害を軽減するアイテム』 ~手洗い、アルコール消毒作 業による脱脂症状を防止~ フロント・レストラン・ショップなど、 お客さまと対峙する機会の多いスタッ フは1日に何 10 回も石けんでの手洗 いに加えてアルコール消毒を行なって います。これにより、手に本来必要 な油分が取れてしまい脱脂症状を引 き起こしています。 例えるならレンガのような手となって しまい、手荒れだけでなく、水虫菌は じめさまざまな菌を宿してしまいます。 自身の体の異変がスタッフの笑顔を 講師:サン・パシフィック・エンタープライズ株式会社 専務取締役 / 当協会理事 渡 わ た な べ 部聡氏 * JARCゼミナール開催時より新型コロナウイルス感染にかかわる状況が変化しているため、2021 年 4 月時点の内容に変更しております。ご了承ください。 JARC SEMINAR ホテルで働くスタッフの安全対策と 明日から取り組めるSDGs ~ウィズコロナから SDGs へ part4 ~ 第 30 回 2020 年 10 月1日(木)

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