Our KAU Coffee 私たちのこだわり ジョンは言う。 「私の努力ひとつひとつが、コーヒーの味につながる」 ハワイの輝く太陽の下、見渡す限りのコーヒーの樹々をその目に映す。 ジョンの顔には、わが子を見守るような笑みが浮かんでいる。 ジョンの作るカウコーヒーは、飲むたびにいつも驚かされる。 コーヒーとはこんなにも幸せになる味であったのかと。 他の何とも違う、ジョンにしか出せないカウコーヒーの味なのである。 そこにどうしても、ジョンのコーヒーに対する温かな愛情と、不断の努力 の成果を感じずにはいられない。 そのゆえをぜひご紹介したい。 ジョンとカウコーヒーの道のりは、ある奇跡から始まった。 出会いは1989年、当時上院議員で、今やホノルルの新空港名として一躍 有名になったハワイの英雄ダニエル・K・イノウエ氏から、ジョンが直接
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