JARCLIVE9

14 ウイルス感染の確率低減には清浄空気の供給が不可欠 質の高い IEQ(室内空気質環境 ) こそが健康と生産的な生活の原動力てあるという考えのもと、室内環境分野に特化し、収益性の 高い革新的な製品やシステムを提案しているのか HALTON グループ。日本においてはラグシュアリーホテルや高級レストラン を中心とした厨房空調を主力に展開、このたび、新たな試みとして UVGI( 紫外線殺菌照射)と濾過フィルター (MERV13) を組み 合わせたハイブリッド空気清浄機「Halton Sentinel」を開発。厨房に限らすホテル全般に活用てきる設備として提案している。 ~不特定多数が利用するロビー、 レセフション、朝食会場なとへの設置を~ 革新的な技術により高効率と安全性を兼ね備えた厨房換 気システム ―世界的な新型コロナ感染かまた終息しない状況てす か、この度、ホテルやレストランに向けて新たに室内空 気清浄装置をこ提案されていると聞きました。はしめに Halton 社についてお聞かせくたさい。 Halton は北欧フィンラント生まれのグローバル企業です。クルー フは主に厨房換気ソリューションを取り扱う事業部のほか、ヒル空 調・換気と海上設備を扱うそれぞれの事業部と合わせた三本柱て 構成されています。Haltonクルーフの長年にわたるUV 技術は世 界的にも評価されており、紫外線照射と発生オゾンによる油脂の 付着とオイルミストを変質させる厨房排気浄化システムは、世界中 の豪華客船やラグジュアリーホテルに採用され、その効果は実証 済みてす。この度こ提案している「Sentinel」はキャスター付きの 町井 義生氏 ㈱ HALTON 代表取締役 東京都千代田区丸の内 2-3-2 郵船ビルディング1階 URL:www.halton.co.jp 可動型となっていますのて、必要とされる場所に自由に移動させる事 ができます。UVと濾過フィルターのハイブリッド技術と評価が高い 給排気の気流制御技術により、不特定多数の人か往来するさま さまな場所てのウイルスの広かりや感染確率の低減を目指した製 品です。私たちの使命は、私たちのお客様てあるレストランにお越 し頂くお客様かダイニング楽しくお食事を楽しんていたたく環境を 作ることにあり、楽しんていたたくために空気の良い環境て腕を振る える厨房環境、そして今回はこ来店されたお客さまも良い空気の中 て会食を楽しんていたたける環境を作りたすこと、それか結果的に 来店数の増加やリヒーターの獲得なと、Haltonにおいては長年の 実績と経験に裏打ちされた技術による信頼性とマーケットには驚き を与える製品の拡販を通してホテル、レストランなどにおける経済活 性化を高めることに寄与したいとの思いで提案させてたいただいてお ります。 ―実際、ホテル業界の反応はいかがしょうか。 現時点てはホテル業界よりも医療業界やその他の業界からの引 き合いか多くなっています。またステイとテイケアの方か集まる高齢 者施設なとも増えています。昨年10月の発売以来、予想を超え、 200 台を超える受注を頂きました。飲食業界においてはファンか多 い高級店はコロナ禍においてもお客さまの来店数は着実にとらえて いますのて、お客さまにより安心してお食事を楽しんていたたくために 設置されています。VIPの会食の際にお貸出ししたのてすか、賓客 に大変高い評価をいたたいたと聞いております。 大風量(1700㎥ /h)と低風速(0.3m/s)の両立 ―ホテル業界か導入に踏み切れないのはなぜと思われ ますか。 GoToトラベルて一時的に活気は取り戻しましたか、感染拡大に よるキャンヘーン中断により、再ひお客様は減少しているかと思い ます。売り上げ上からない中て投資することに躊躇されているの たと思います。「Halton Sentinel」は1700㎥ /hもの大風量を1 台で創り出す事ができます。これは一般的な空気清浄機と比較し て10~30 台分ありますか、価格差は最大で約 5 倍程度てす。創 造する風量を原単位として考えれば、むしろ安い戦略価格にて提供 していますが、この厳しい状況下ては一見して高額であり、有名家 JARCウィズコロナ安全行動基準プロジェクト

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