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38 フクシマガリレイ株式会社 06-6477-2011(代) ウェブサイト:https://www.galilei.co.jp/ 当社ブースでは、飲食店でのテイクアウトや非接触での 受け取りに最適な「受取用コールドロッカー」や、「HACCP 対応をサポートするシステム」など、業務用冷凍冷蔵庫だ けでなく、飲食店のニーズに幅広く応える提案を行いました。 今回新たにリニューアルとニューノーマルを組み合わせた 「リニューマル」提案を実施。ブラストチラー、ドゥコンディショ ナー、解凍庫などの小型機種を中心に展示し、コロナ禍で 業態変更を余儀なくされている飲食店の方に、当社の機器 をご使用いただくことで、既存厨房でのテイクアウト対応や、 業態変更に柔軟に対応できる点をお伝えしました。 「受取用コール ドロッカー」は、1 台で冷凍・冷蔵の 温度帯に対応し、 制御ユニットをベー スとしたユニット式 のため、自由に組 合せが出来、設置 後も列単位の増設に対応可能。参考出品として、厨房か ら店頭へスムーズに提供できるパススルー式や、ほかほか の惣菜やお弁当に対応する温蔵ロッカーもご紹介しました。 また、温度管理・サービスコーナーでは、HACCP 管理 を効率化するためのクラウドシステム「HACCP ExAround (ハサップエクスアラウンド)」を展示。機器の温度を自動 管理する従来の「温度管理プラン」に加え、新たに「衛 生管理プラン」もご紹介しました。「衛生管理プラン」では、 食品温度の記録、個人の健康チェック、施設の清掃記録 など、多様な記録管理が可能になりました。 さらにグループ企業と連携して、外食・中食・給食業界 向けの多様な冷却・凍結機器についても展示。大型のバッ チ式フリーザーやブラストチラーなど、処理量に応じた提案 を行いました。ガリレイグループでは、「食の川上から川下ま で」様々な対応が可能です。 フクシマガリレイ株式会社 食の未来(いま)を共創 株式会社ネットシスジャパン 03-5645-5544 info@netsysjapan.co.jp https://www.netsysjapan.co.jp/ ネットシスジャパンは2004 年の設立以来、ホテル、旅 館様の課題を解決するソリューションのご提供を開始しまし た。 現在、国内外 1800 件の施設様で当社ワンストップソ リューションをご利用いただいております。宿泊事業者様の 経費削減 20% 以上を目標としてご利用をいただいており、 業務効率化、部門間連携の効率化、雇用形態の変化に よる人件費削減等の実現をサポートするシステムとなります。 各システムの連携開発費用は無料ですので、システムの 初期導入費用を抑えることが可能です。 また、IT 導入補助金、ものづくり補助金のご利用いただ けますので、補助金のご利用を検討されている施設様もお 気軽にお問い合わせください。 下記 NSJ ワンストップソリューションでホテル、 旅館様の課題を解決します。 株式会社ネットシスジャパン 経費削減20%以上を目標とした宿泊事業者向けソリューション 卓上型自動チェックイン 機「Core Touch」フロン ト埋め込みも可能です。 ホテル旅館様のチェックインからチェックアウトまでを含むシ ステム全般をご提供し、連携開発費用、保守運用費用の 大幅な削減を実現しております。 1. 自動チェックイン機(自立型・卓上型)「Core Touch」 2. PMS 「Core Cast」 3. TVソリューション 4. 混雑状況管理システム(大浴場、朝食会場、ランドリー) 5. 清掃管理システム 6. 自動つり銭機 7. POSシステム 8. モバイルソリューション 9. Wi-Fi 10.LAN 配線工事 等

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