JARC LIVE 3 J a p a n A c c ommo d a t i o n R e l a t e d C o n s o r t i um J A R C L I V E VOL.10 協会の主旨と目標 JARC 役員 宿泊施設関連協会は、観光立国の中枢である宿泊施設とともに、刻々と変化する宿泊業界がさらに発展していけるよう、宿泊施設に携わる同じ想いをもっ た企業が集まる協会です。訪れたお客さまへ、よりストレスフリーな環境を提供することにより、それぞれの地域が活性化していくことを目的とします。 また、先々の時代の変化にしなやかに対応していくため、宿泊施設の皆様とともに生産性の向上考え、お互いに「稼ぐ力」を引き出し合っていきます。 ◆宿泊施設の海外進出 海外で働く 134 万人の日本人に心の安らぎを与える場所を提供するために、日本の宿泊施設が海外進出することにより、日本の文化の発 信はもとより海外に劣らない経営・運営手法や生産性向上のための方法を模索していきます。またその土地に住む外国人の人々に、その土 地にある日本の宿泊施設を通して日本を体験してもらい、日本を訪れてもらえることを宿泊施設とともにめざしていきます。 ◆ラストリゾート 国内外の日本の宿泊施設が、有事の際にその土地の人々の避難場所や緊急病院となり、人々の安全が確保される場所に宿泊施設がなれるよ うともに歩んでいきます。 ◆宿泊業の地位向上 宿泊業に携わる人々の意識を高めていくとともに、宿泊業に必要なスキルが向上できるよう、ともに学び、宿泊業がプライドの持てる職業 になれるよう、支援していきます。 会長 林 悦男（株式会社タップ 代表取締役会長） 最高顧問 藤野 公孝（元参議院議員） 特別顧問 本保 芳明（一般財団法人アジア太平洋観光交流センター理事長）、久保 成人（公益社団法人日本観光振興協 会 顧問）、石塚 勉（専門学校日本ホテルスクール 理事長） 監事 八木 豊（サーブホテルズ株式会社 代表取締役社長） 専務理事 須藤 文昭（元藤田観光株式会社 常務執行役員） 理事 北村 剛史（株式会社サクラクオリティマネジメント 代表取締役）、小澤 一弘（株式会社中部衛生検査センター 専 務取締役）、村山 慶輔（株式会社やまとごころ 代表取締役）、石原 健（株式会社ホスピタリティデザイン横浜 代 表取締役）、渡部 聡（サン・パシフィック・エンタープライズ株式会社 専務取締役）、高橋 敏也（一般社団法人 メイドインジャパン・ハラール支援協議会 理事長）、櫻井 慎也（株式会社近清 代表取締役）、畑山 和沙（株式会 社セラヴィ 法人営業部 部長） 2 JARC協会の趣旨と目標 4 JLMシンポジウム 無料オンライン・マネジメント講座 第１回 宿泊産業の展望～ウィズコロナの経営課題～ （一社）日本宿泊産業マネジメント技能協会 理事長 作古貞義氏/㈱ JTB 取締役相談役 田川博己氏/㈱タップ 代表取締役会長 林悦 男氏/㈱観光経済新聞社 代表取締役社長 積田朋子氏/㈱ホテル オークラ東京前会長 清原當博氏 10 次世代のホテリエ達 あの憧れのホテルに泊まってみたい！スタッフクローズアップ 「ハイアットリージェンシー横浜」総支配人 齋藤孝司氏 なぜホテル業界を選んだのか？ 「東洋大学」国際観光学部国際観光学科４年生 岡俊輔さん/３年生風間葵さん 14 JARCウイズコロナ安全行動基準プロジェクト 犯罪を未然に防ぐという着眼と同様に、 ウイルスの感染を未然に防ぐことに着手 ㈱トラスト代表取締役 宮本光二氏 2020年 11月COVID-19 エビデンス取得 銅イオンを使った「接触感染防止システム」 日本大地㈱薫事長 松崎昌美氏 / ㈱スモールアイランド 代表取締役 山崎毅氏 18 JARCゼミナール 第29 回 ㈱サクラクオリティマネジメント代表取締役/ 当協会理事 北村剛史氏 第30 回 サン・パシフィック・エンタープライズ㈱ 専務取締役/当協会理事 渡部聡氏 22 生産性向上のためのテクノロジー導入事例 tapAppli 東急リゾーツ＆ステイ㈱ステイ運営統括部運営企画部 運営企画グループ主任 山本宏哉氏/㈱タッププロジェクト 事業本部営業部課長 村山和歩氏 客室清掃管理システム ㈱タッププロジェクト事業本部営業部グループリーダー 谷口 敬生氏 27 【宿泊施設ができるSDGs】 世界のサステナブルフードの現状 （一社）メイドインジャパン・ハラール支援協議会理事長/当協会 理事兼事務局長 高橋敏也氏 SDGs 時代に選ばれるホテルとは レバジーズオフィスサポート㈱取締役 兼 アジア人材サポート協 同組合代表理事 竹内優明希氏 30 【日本工学院ホテルコース特別講義】 「ホスピタリティサービス工学という視点」 ㈱タップ代表取締役会長 林悦男氏 34 第 49 回国際ホテル・レストラン・ショー ㈱アッサアブロイ グルーバルソリューションズ ジャパン/㈱アル ファクス・フード・システム/OYO Japan（同）/㈱構造計画研究所/ システムギア㈱/㈱タップ/TrustYou㈱ /㈱ネットシスジャパン/ フクシマガリレイ㈱ 39 「JARCゼミナール」のご案内 40 会員ZOOMUP ㈱ダイオーズ ジャパン 環境衛生事業本部 衛生事業チーム マネー ジャー 伊藤博之氏/㈱コスモ グローバルビューティ事業部 部長 川添哲也氏 42 伝統の逸品 「新エクストラスーパーメロンショートケーキ」 ホテルニューオータニ取締役調理部長 中島眞介氏 44 「私が思うラグジュアリーとは」 ㈱サヴィーコレクティブ代表CEO/PerkUP㈱共同代表CEO 浅生亜也氏 46 JARC会員一覧 Contents
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